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COUTEAU OPINEL Effilé 15 Hêtre

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Une coupe fine et précise

Il est parfait pour lever les filets de poisson ou comme couteau de table nomade.

Fabriqué à l'origine par Joseph Opinel, la collection Les Effilés est aujourd'hui célèbre pour son design et son rapport qualité/prix avantageux.

Sa lame exceptionnelle est destinée aux amoureux d'une coupe nette toute en finesse et délicatesse.

Le N°15 dispose d'une lame de 15 cm, un manche en bois de hêtre avec un vernis naturel pour protéger des salissures.

Le couteau dispose du système Virobloc® pour bloquer la lame en position ouverte et fermée.

29,90 CHF
TTC
Quantité

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Description

Acier Inoxydable 12C27M Sandvik :

  • L'acier inoxydable 12C27 modifié de Sandvik mis au point pour Opinel est réputé pour son tranchant et sa facilité d'entretien.
  • L'acier inoxydable capable de subir le traitement thermique qui lui donne sa bonne dureté est appelé martensitique.
  • Il a une teneur en carbone au moins égale à 0,40% ce qui permet d'obtenir un tranchant très satisfaisant sans être sensible à la corrosion.
  • Dureté de la lame 57-58 HRC.

Manche :

  • Le hêtre est le bois le plus utilisé pour la fabrication des manches Opinel.
  • Issu d'exploitations françaises, il est dur, résistant et facile à travailler.
  • D'un aspect homogène, sa couleur claire varie du jaune au rosé.
  • Il est reconnaissable par la présence de nombreux petits traits sombres.
  • Le manche est verni pour être mieux protégé contre l'humidité et les salissures.

Bague de Sécurité :

  • Inventée en 1955 par Marcel Opinel, la bague de sécurité Virobloc équipe tous les couteaux fermants à partir du N°06.
  • Découpé dans de l'acier inoxydable, le Virobloc est constitué de deux parties : une partie fixe et une partie coulissante.
  • En plus du blocage de la lame en position ouverte (sécurité d'utilisation), il est désormais possible de verrouiller la lame en position fermée (sécurité de transport).

Longueur de la lame :

  • 15 cm
Détails du produit
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